Giovedì 21 novembre non perderti l’esclusiva serata evento dedicata al Gran Bollito Misto, una vera star della tradizione gastronomica piemontese!

Come di consueto, la cena si terrà nel laboratorio della nostra storica gastronomia, situata nel cuore di Voghera, tra le colline dell’Oltrepò Pavese.

Di seguito il menu fisso proposto dalla nostra cucina:

Menu

Cappelletti in brodo di cappone

7 tagli di Gran Bollito Misto:

gallina, guancialino, cappello del prete, biancostato, lingua, cotechino e muscolo di coscia

serviti con salse e contorni della tradizione

Pera cotta nel barbera e spezie dolci con zabaione caldo

40€ (bevande escluse)

Come avrai notato, il menu e la locandina dell’evento sono disponibili e scaricabili dalla galleria immagini di questa pagina.

Saranno, inoltre, disponibili menu alternativi, per soddisfare eventuali esigenze alimentari.

Info & Prenotazioni:

Chiamaci: 0383 46382

Scrivici: info@savignoni.it